Panamatorte ist eine Symbiose aus Zartbitterschokolade und Nüssen, versteckt im Biskuitteig und der Cremefüllung sowie in der Schokoladensahne.

Panamatorte

Die Panamatorte habe ich zum 2. Geburtstag meines Sohnes gebacken.Im Ursprung handelt es sich um einen Rezept aus dem Cookidoo Verzeichnis von Thermomix. Dort wird der Kuchen komplett im Thermomix hergestellt. Ich habe dieses Rezept gewandelt für den ganz normalen Hausgebrauch und ein wenig abgeändert.Ich habe dieses Rezept nicht...
Zitronen Muffins mit einer Frischkäsecreme und als extra Topping Zitronenstreifen im eigenen Saft gegart
Die Zitronen Muffins entstammen einer Fertigpackung.Ja, genau einer Dr. Oetker Fertigkuchenmischung. Ich will zeigen, dass ein Fertigkuchen nicht immer schlecht sein muss, sondern dass man mit diesem ganz bewusst ein tolles Makeover machen kann.Die Vorgehensweise ist sehr einfach. Als erstes nach Packungsanweisung die Muffins herstellen. Im Anschluss gut auskühlen...
Cheesecake Happen sind ein kleine Sünde. Knackiger Mürbeteig, mit einer zwartschmelzenden Käsecreme und süßer Erdbeermarmelade. Warm oder kalt?!

Cheesecake Happen

Cheesecake Happen mit Mürbeteigboden und Erdbeermarmelade, selbstgemacht von meiner Mama.Ein wunderbarer Kuchen, der besonders gut ausgekühlt, also direkt aus dem Kühlschrank schmeckt.Das Besondere an diesem Kuchen ist vor allem die Kombination aus drei verschiedenen Elementen. Zum einen der doch recht feste Mürbeteig. Gepaart mit zwei Schichten Käsekuchencreme und natürlich...
Schoko - Kirsch - Muffins sind wunderbar saftig, extrem aromatisch und sehr schokoladig. Zusätzlich mit Stückchen im Teig, für den besonderen Kick.
Schoko - Kirsch - Muffins sind kleine süße Muffins, die wirklich jeden Geschmack treffen.An unserer Grundschule ist es so üblich, dass die ehemals 1. Klasse die Cafeteria für die neuen I-Dötzchen schmeißt. Der Erlös kommt natürlich unserer Klassenkasse zu gute. Daher ließ sich auch niemand lumpen und es wurde...
Eierlikörkäsekuchen ohne Boden, iste infach schnell und simpel zu backen. Gelinggarantie!
Ich liebe Käsekuchen. Vor allem mit Eierlikör. Deswegen gibt es heute ein Rezept für einen Eierlikörkäsekuchen. Es ist ein einfaches und sehr simples Rezept, da es sich um einen Käsekuchen ohne Boden handelt.Die Basis bildet bei diesem Käsekuchen der Eierlikör. Er ist für die Flüssigkeit zuständig. Dadurch erhält der...
Brownie geht immer, oder?Wirklich immer. Ich finde für einen Brownie braucht man auch keinen Grund, sondern einfach nur Zeit und ein kleines bisschen Glück, damit dieser nicht zu feste wird, sondern noch schön feucht von innen ist.Mein Sohn hat Kindergeburtstag gefeiert. Wir haben diesen extra außerhalb stattfinden lassen, damit...
Himbeer - Schokoladen – Muffin sind der absolute Hit. Ein sehr einfaches und simples Rezept, welches schnell gemacht ist und gar nicht so vielen Zutaten Bedarf.
Himbeer - Schokoladen - Muffin sind der absolute Hit. Ein sehr einfaches und simples Rezept, welches schnell gemacht ist und gar nicht so vielen Zutaten Bedarf.So etwas mag ich ganz besonders gerne.Muffin Rezepte, ohne viel Schi Schi, bodenständig und überzeugend vom Geschmack.So auch bei diesen. Die Himbeer - Schokoladen...
Beeriger Käsekuchen, mit zweierlei Teig aus Schokolade und Mohn und einem unschlagbaren Topping aus Karamellguss und Beeren.
Und schon wieder ein Käsekuchen. Aber dieses Mal nicht irgendeiner, sondern ein ganz Beeriger Käsekuchen.Ich kann nur übelst JUMMY sagen…Dieser Beerige Käsekuchen ist nicht auf meinen Mist gewachsen, sondern auf ein Rezept aus der Lecker Bakery 01/2018. Ich habe die Zeitung durchgeblättert und zur Seite gelegt. Irgendwie fand ich...
Geburtstagstorte mit dreierlei Füllungen, nicht nur für Schokoladenjunkies... für absolut jeden!

Geburtstagstorte

Die diesjährige Geburtstagstorte für Maxi, war „fast“ eine Katastrophe. Sie sollte natürlich besonders gut werden, doch irgendwie hat mir diese Geburtstagstorte fast eigenständig einen Strich durch die Rechnung gemacht.Leider gelingt auch mir mal etwas nicht! Trotz gutem einfetten und mit Mehl ausstäuben, ist beim stürzen aus der Form, ein...
Maulwurfkuchen mal anders. Gepimpt als Muffin mit Schokolade und Nuss. Pfiffiger als das Original
Ehrlich gesagt, bin ich kein Fan von Maulwurfkuchen. Ich habe auch noch nie welchen gebacken… geschweige denn gegessen.Aber, dieses Rezept ist aus der Not heraus entstanden. Ursprünglich sollten die Muffin Streusel bekommen. Allerdings ist mir der Streuselteig so dermaßen misslungen, dass ich diesen nur noch entsorgen konnte. Denn einen...