Food

Dinkelbrot selbstgemacht ist wirklich kein Hexenwerk. Solange man sich an alle Vorgaben hält! Nachdem mir eine Freundin erzählt hat, sie backe seit neustem Dinkelbrot selber, wurde ich doch schnell hellhörig und musste es irgendwie ausprobieren....

Tokyo Cakes... ich fasse es nicht. Endlich das Buch mit den grandiosen Rezepten aus Asien! Tokyo Cakes ist mehr als nur ein Buch... es ist eine Genussreise. Vielen lieben Dank an den Piper Verlag für...

Los Angeles, auch bekannt als die Stadt der Engel hat allerdings viel mehr zu bieten. Los Angeles, ist die Stadt mit den unterschiedlichsten Einflüssen und einer ganz eigenen Esskultur. Vielen lieben Dank an den Christian...

Karamellbrotaufstrich ist die schlimmste Sünde die man begehen kann. Nichts ist süßer, matschiger und süchtigmachender als ein Karamellbrotaufstrich. In den nächsten Tagen erwartet euch ein Rezept, für welches ihr einen Karamellbrotaufstrich oder Karamellaufstrich benötigt. Da ich...

Schokoladenmousse mit Quark ist ein Dessert, was nicht direkt auf der Hüfte landet, aber knapp daneben. Ich liebe Nachspeisen und vor allem liebe ich Mousse au chocolate. In meinem Fundus befinden sich ja mittlerweile auch...

Mousse au chocolate Schoko Brownie ist meine ganz persönliche Eigenkreation. Als ich letztens beim einkaufen an der neuen „Sorte des Jahres“ von Ritter Sport vorbeigekommen bin, musste ich einfach zugreifen. „Schoko- Brownie“… was ein Name...

Weiße Lebkuchenmousse ist für mich die Entdeckung des Jahres. Sie ist so unsagbar gut, dass ich fast jeden Tag weiße Lebkuchenmousse essen könnte. Probiert es aus... Weihnachten ist bekanntlich ein fest der Völlerei. Man isst und...

Weißer Schokoladenpudding ist mal etwas ganz anderes. Er ist weiß wie Schnee und schmeckt unfassbar... Was tut man nicht alles für sein Kind. Vor allem dann wenn es schreit, ich will einen Nachtisch. Kühlschrank auf…...

In dieser Woche bekommt ihr zwei Mousse Rezepte von mir. Beide Rezepte haben fast die gleiche Zutatenliste, unterscheiden sich nur „in der Zugabe der Geschmackskomponenten“. Am Mittwoch gab es eine schnelle Mousse mit klassischer Schokolade in...

Es gibt einfach solche Tage, an denen sitzt man daheim und einen überkommt der Heißhunger auf ein Dessert. Leider lässt sich nicht jedes Dessert binnen 2 Stunden herstellen, so dass es möglichst auf Verzehrtemperatur...