Pizza ist nicht gleich Pizza. Auf die Zutaten kommt es an. Hier ein typisches italienisches Pizzateigrezept, was wirklich überzeugt!
Nudeln mit Tomatensoße ist das wohl bekannteste Gericht, wenn es um Nudeln geht. Aber diese Tomatensoße ist mit Abstand die Weltbeste!

Kulinarische Mallorca Reise : Cassai, Ses Salines (Teil 2)

In unserem Mallorca Urlaub, haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, jeden Abend lecker, phantastisch und unterschiedlich essen zu gehen. Wir wollten möglichst eine Vielzahl an Restaurants ausprobieren und vor allem in jedem kulinarisch...

Kulinarische Mallorca Reise: 5illes Eat & Drink, Colonia de Sant Jordi (Teil 1)

In unserem Mallorca Urlaub, haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, jeden Abend lecker, phantastisch und unterschiedlich essen zu gehen. Wir wollten möglichst eine Vielzahl an Restaurants ausprobieren und vor allem in jedem kulinarisch...

Herzhafte Spinat – Ricotta- Feta Muffins

... oder für meinen Sohn, die Jäger Muffins! :-) Wieso? Da verrate ich euch. Mein Sohn ist 4 Jahre alt und hat jeden Tag einen neuen Berufswunsch. Angefangen natürlich bei der Feuerwehr, über Baustellenmann,...

Amaretto Tiramisu

Was gibt es schöneres, als eine tolle Nachspeise! Vor allem dann, wenn sie an einer Gartenparty verspeist werden soll! Ich kann mir nichts besseres vorstellen...Vor allem, weil ich schon seit Ewigkeiten kein Tiramisu mehr...

Blaubeer Pancakes

Ich gestehe... dieses Rezept hat es mir angetan, ich habe mich vom ersten Moment an direkt verliebt!Was ist passiert?Ich habe mir die neue "Mutti kocht am besten" (MUTTI 2015 No.3) gekauft. Gemütlich in die...

Spanische Crema Catalana

Mein Mann hat sich zum Geburtstag einen Nachtisch gewünscht. Nicht irgendeinen Nachtisch, sondern angelehnt an unseren Spanienurlaub eine Crema Catalana.Mit diesem Wunsch hat er es geschafft mich völlig aus dem Konzept zu bringen. Leider!...

La Mousse au chocolat avec caramel et macadamia de Christophe Michalak

Vor ein paar Tagen, wurden wir von einem Freund via SMS zu einem französischen Dessert eingeladen und das sogar auf Französisch. Schon da war ich "kleiner Fremdsprachenlegastheniker" beeindruckt. Allerdings, was uns dann wirklich erwartet...

Restaurant Tipp: Sal de Cocó (Colonia de Sant Jordi, Mallorca)

Vor ein paar Tagen, haben wir das Erste Mal Urlaub auf der "Insel der Deutschen" gemacht, Mallorca. Durch einen Tipp, haben wir ins im Süden der Insel einquartiert, in dem beschaulichen Örtchen Colonia de...

Büffelmozzarella mit Tomaten an Paprika- Pesto

Ab und an kaufe ich gerne die Zeitung "Schöner Wohnen". Einmal um mich inspirieren zu lassen und zum anderen haben sie ganz oft tolle Rezeptreihen. So auch dieses Mal. In der aktuellen Ausgabe Mai2015,...

Selbstgebackenes Haferflockenbrot

Schon lange habe ich auf meiner TO DO Liste stehen...Brot selber backen!Ich habe mir vor geraumer Zeit den Brotbackautomaten eines Freundes ausgeliehen um mich so an das Thema Brot backen heranzutasten. Nach zwei Tagen...

NEU

Pavlova ist ein Kuchen, bestehend aus Eisschnee, der in diesem Fall mit frischen Erdbeeren dekoriert wird. Sehr lecker, sehr leicht und fix fertig!

Pavlova mit Erdbeeren

Pavlova... das hinreizende Gebäck, welches mich immer an Wolken erinnert. Weiche Wattewolken!Ich wollte schon immer einmal eine Pavlova backen.Aber, irgendwie ist es nie dazu...