Spinatknödel sind eine Spezialität aus Südtirol.
Karamellsosse ist schnell selbstgemacht und wunderbar einsetzfähig bei vielen Rezepten als Zutat oder Topping.

Selbstgemachte Karamellsosse… YUMMY!

Karamellsosse ist vielseitig einsetzbar und wahrlich ziemlich schnell gemacht. Karamellsosse hält sich wunderbar im Kühlschrank und kann kur vor der Verwendung herausgenommen werden.Ich habe mich nach langer Zeit mal wieder an das Thema Karamell...

Produkttest 4.0 … Smoothie Maker “JTC OmniBlend V 1,5l”

Wir sind unter die "Grünen" gegangen...Nein, nicht politisch gesehen, sondern gesundheitlich betrachtet. Wir sind auf die Welle der "grünen Smoothie - Trinker" aufgesprungen und reiten diese nun mit. Mal sehen wie lange!Relativ schnell haben...

Vanillesauce… Die Erste!

Am Wochenende habe ich mich das erste Mal an einer eigenen selbstgemachten Vanillesauce versucht.Ich bin kein Fan von fertigen Saucen und wollte daher unbedingt einmal eine selber ausprobieren. Allerdings hatte ich auch Respekt vor...

Veganer Desserttest 1.0 … Vegane Kekscreme mit Kirschen

Mittlerweile höre ich den Satz "Ich ernähre mich Vegan!" öfters als "Ich bin Vegetarier!". Da stellt man sich die Frage... ist Vegan das Neue Essensgefühl?Ich bin ein großer Fan von Gemüse und benötige auch...

NEU

Zimt – Mascarpone Torte

Das Rezept für die Zimt – Mascarpone Torte habe ich schon relativ lange in meinem Schrank liegen. Habe es immer wieder zur Hand genommen...