Restaurant Tipp: Sal de Cocó (Colonia de Sant Jordi, Mallorca)

Vor ein paar Tagen, haben wir das Erste Mal Urlaub auf der "Insel der Deutschen" gemacht, Mallorca. Durch einen Tipp, haben wir ins im Süden der Insel einquartiert, in dem beschaulichen Örtchen Colonia de...

Büffelmozzarella mit Tomaten an Paprika- Pesto

Ab und an kaufe ich gerne die Zeitung "Schöner Wohnen". Einmal um mich inspirieren zu lassen und zum anderen haben sie ganz oft tolle Rezeptreihen. So auch dieses Mal. In der aktuellen Ausgabe Mai2015,...

Selbstgebackenes Haferflockenbrot

Schon lange habe ich auf meiner TO DO Liste stehen...Brot selber backen!Ich habe mir vor geraumer Zeit den Brotbackautomaten eines Freundes ausgeliehen um mich so an das Thema Brot backen heranzutasten. Nach zwei Tagen...

Chia Samen Pudding mit Himbeeren – Der 1. Versuch

Immer mal etwas Neues! Man versucht sich gesund zu ernähren, auf jede Art von Zusatzstoffen zu verzichten, trinkt ohne Ende grüne Smoothies, geht spazieren.... nur das Ziel welches man sich gesteckt hat, wird nicht...

Das Morgenmuffelchen grüßt die Grillsaison!

Heute präsentiere ich euch ein leckeres und schnell zubereitetes Brot aus Hefeteig. Es lässt sich super zum Frühstück einsetzen, zum picknicken, für den Spielplatz und natürlich als leckere Grillbeilage!Also... ein kleines Allround Talent für...

Selbstgemachte Eierlikörcreme

Ich dachte mir, zur Osterzeit muss ich mal ein neues Dessert ausprobieren, um die Feiertage noch ein bißchen reichhaltiger zu gestalten als sie eh schon sind.Die Idee dazu ist mir beim Arzt gekommen, als...

Osterlämmchen aus süßem Hefeteig!

Welch Überraschung als ich gestern meine Mama besucht habe... Sie hatte für uns ein kleines Osterlamm aus süßem Hefeteig vorbereitet! Das war der absolute Hingucker und zum essen eigentlich viel zu schade!Mein Sohn hat...

Selbstgemachter Schokoladenpudding… zum dahin schmelzen!

Irgendwie hatte ich auf meiner "To Do"- Liste, ganz weit oben den selbstgemachten Schokoladenpudding stehen. Es wird bei uns zwar selten Pudding gegessen, aber ausprobieren wollte ich ihn auf jedenfall, da mir die fertigen...
Karamellsosse ist schnell selbstgemacht und wunderbar einsetzfähig bei vielen Rezepten als Zutat oder Topping.

Selbstgemachte Karamellsosse… YUMMY!

Karamellsosse ist vielseitig einsetzbar und wahrlich ziemlich schnell gemacht. Karamellsosse hält sich wunderbar im Kühlschrank und kann kur vor der Verwendung herausgenommen werden.Ich habe mich nach langer Zeit mal wieder an das Thema Karamell...

Produkttest 4.0 … Smoothie Maker “JTC OmniBlend V 1,5l”

Wir sind unter die "Grünen" gegangen...Nein, nicht politisch gesehen, sondern gesundheitlich betrachtet. Wir sind auf die Welle der "grünen Smoothie - Trinker" aufgesprungen und reiten diese nun mit. Mal sehen wie lange!Relativ schnell haben...

NEU

Vefeinert mit einem wunderbaren Curry, verleiht das Gewürz dem Kuchen einen ganz neuen unverwechselbaren Geschmack..

Schoko Minze Tarte

Die Schoko Minze Tarte stammt aus dem wunderbaren Backbuch „Kuchen trifft Orient“. Beim Durchblättern von dem Backbuch hat mich dieses Rezept sofort angesprochen und...