Ich habe ein gewisses Faible für Käsekuchen! Wieso, ich habe keine Ahnung. Aber, sie machen mich total glücklich… Ich mag den Geschmack, ich mag die Leichtigkeit und vor allem sie gelingen mir immer! Käsekuchen ist sozusagen eine feste Größe in meinem Kuchenrepertoire, auf welches ich stetig zurückgreifen kann, da...
Ja ja, ich weiß ich darf keinen Eierlikör trinken. Deswegen verbacke ich ihn ja auch... ;-) Nein, Scherz bei Seite!Von meinem Mann, der Opa ist stolze 93 Jahre alt geworden und er hat die ganze Familie zu sich eingeladen um dieses grandiose Alter mit allen gemeinsam zu feiern. Daher...

Nuss -Nougat – Kissen

WOW…. So langsam nähren wir uns dem Ende!!! Schon bei Plätzchen Nr. 7 sind wir angekommen!!!Als wir diese Plätzchen gemacht haben und sie fertig auf dem Backblech lagen, fragten uns die Männer „Wieso macht ihr Ravioli?!“ Ich glaube wir beide haben uns da ziemlich blöd angesehen und dann die...

Zitronen Macarons

Wie heißt es doch so schön... jeder kann Macarons backen! Ich glaube, dies ist mein gefühlter 100 Versuch und ich bin gespannt.Einmal klappen die Schalen und beim nächsten mal klappt die Ganache. Ich habe es noch nie wirklich hinbekommen, dass beides perfekt ist. Habe daher das schlechte Wetter genutzt...
Tarte au fromage blanc  oder einfacher gesagt... "Kleiner weißer Käsekuchen"Aux Champs- Elysees... aux Champs-Elysee.... lalalalala!Für diese phantastischen, luftig, lockeren Muffins, würden sich nicht nur die Franzosen hinknien, sondern auch ich! Ja, ich knie vor meinen eigenen kleinen Muffins... denn sie sind super lecker, super schnell gemacht und schmecken einfach...
Käsekuchen mit Joghurt - Minz - Haube ist ein frischer sommerlichen Kuchen.
Käsekuchen mit Joghurt - Minz - Haube ist ein klassiker gepimpt. Kein 08/15 Kuchen, sondern ein wahrer Klassiker gepimpt.Zur Taufe meines kleinen Sohnes, wollte ich nur einen schnellen Kuchen backen. Einen den jeder mag und vor allem, der nicht so schwer im Magen liegt, bei der ganzen Kuchenauswahl die...
Für den Kindergeburtstag meines Sohnes, habe ich mir überlegt, dürfen es dieses Mal nicht die klassischen Muffins sein! Daher musste eine andere Variante her!Natürlich gibt es auch hier viele Klassiker, die man schnell zubereiten kann oder aber verschiedene Aufwendige Kuchen. Doch, da mein Sohn einer ist, der zwar sagt...

Nutella Kuchen mit Kirschen

In der Vergangenheit habe ich mich ja bereits als wahrer Nutella Freak geoutet… Ja, ich gestehe: „Nutella süchtig!“ Zu jeder erdenklichen Tag und Nacht Zeit… Denn, Nutella geht immer… sogar runter gelöffelt vom Löffel oder direkt aus dem Kühlschrank, Eiskalt genießen!Daher hat mich dieses Rezept einer Freundin umso mehr...

Blaubeer Joghurtkuchen

Die Blaubeer Woche... Ich mache in BLAU!Diese Woche gibt es drei tolle Rezepte von mir, rund um das Thema Blaubeere oder auch Heidelbeere genannt!Es muss nicht immer Frischkäse sein, deswegen heute einen Kuchen auf Joghurtbasis. Im Sommer bedeutend leichter und leckerer zu essen, als die klassischen Kuchen mit Frischkäse...

Fantakuchen

Viele kennen ihn noch aus Kindheitstagen, den Fantakuchen!Es gibt die unterschiedlichsten Rezepte, die verschiedensten Vorgehensweisen und die beliebstigen Anlässe für diesen saftigen Kuchen.Mit diesem Kuchen verbinde ich vor allem eins, meine Kindheit, viele tolle Kindergeburtstage und Sonnentage auf dem Spielplatz. Was gab es schöneres, diesen Kuchen eingepackt zu bekommen...