Berliner Muffins

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Helau, Alaaf.... die 5. Jahreszeit ist im vollem Gange! Wie nennt ihr es? Karneval, Fasching? Bist du Jeck? Ich, ich enthalte mich mal spontan dazu... ich glaube meine Reaktion reicht um zu zeigen auf welcher Seite ich stehe und vor allem wie ich zu dieser narrischen Kultur stehe! Nämlich, gar nicht! UPS.......

Muttertag Cupcake

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Der Muttertag Cupcake ist eine süße Kleinigkeiten, mit der man der liebsten und besten Mama eine Freude machen kann. Ein ganz besonderer kleiner Leckerbissen. Nein, nicht nur den Cupcake, sondern auch für diesen eine grandiose Kooperation. Die liebe Lily von Monstamoons hat eine ganz tolle Bastelvorlage für euch kreiert, um...

Klassische Cookies

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Ich habe mich immer geärgert, wieso meine Cookies beim backen so seltsame Formen angenommen haben und das obwohl ich doch laut Rezept alles befolgt habe. Sie sahen manchmal aus wie überdimensionale Kuhfladen, dann hatten sie etwas von Autoreifen, aber in den seltensten Fällen etwas von Cookies. Habe mich daher mal...
Eine Limetten - Joghurt Torte mit Erdbeeren ist vor allem etwas für die Erdbeerzeit. Den nur mit frischen Erdbeeren schmeckt sie besonders gut. Wenn es im Sommer darum geht, eine Torte zu backen, welche? Es ist brütend heiß, schwül und eigentlich zum backen viel zu warm? Was macht man da am...

Double Peanut Cupcake

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Ich dachte mir, ich läute das neue Jahr mit einer wahrlichen Kalorienbombe ein. Satte 550 kcal hat ein Cupcake! Das ist mal eine stolze Hausnummer. Da möchte man am liebsten gar nicht dran denken, wenn man sich diesen süßen Leckerbissen in den Mund rein schiebt. Da zählt doch nur...

Keksteig Muffins

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Mittlerweile bin ich zwar in meiner Schwangerschaft über die ersten 12 Wochen hinaus, aber trotzdem lässt mich das Übelkeitsgefühl nicht los, so dass ich immer noch sehr stark auf viele Dinge verzichten muss. Dazu zählt auch leider Obst! :-( Muss daher immer genau schauen, wenn ich etwas backe, dass es...
Tarte au fromage blanc  oder einfacher gesagt... "Kleiner weißer Käsekuchen" Aux Champs- Elysees... aux Champs-Elysee.... lalalalala! Für diese phantastischen, luftig, lockeren Muffins, würden sich nicht nur die Franzosen hinknien, sondern auch ich! Ja, ich knie vor meinen eigenen kleinen Muffins... denn sie sind super lecker, super schnell gemacht und schmecken einfach...
Welche Mama kennt es nicht!? Millionen und Abermillionen von Kellogs Packungen im Schrank. Was aber viel schlimmer ist, als die sperrigen Packungsmonster, dass sie alle aufgerissen sind. Gerade momentan, als es als Beigabe die Minions in verschiedenen Packungen gab, ist unsere kleine Sammlung extrem angewachsen, denn die Minions werden...

Mohn – Eierlikör Torte

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Happy new year 2016! Mögen sich alle Wünsche erfüllen, mögen alle guten Vorsätze eingehalten werden, mögen all die Menschen die ihr liebt stets an eurer Seite sein. Genießt den ersten Tag des neuen Jahres und lasst ihn famose beginnen! Von daher... Man muss das alte Jahr abschließen und das neue mit...
Ich finde der Name alleine kling schon nach 1 Milliarde Kalorien! Aber was will man machen…. Es schmeckt halt einfach! Momentan ist es bei uns wieder sehr heiß, daher habe ich mich für einen Kühlschrankkuchen entschieden. Also, keine unnötige Wärme aus dem Backofen und vor allem relativ schnell zubereitet! Allerdings habe ich...