Berliner Muffins

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Helau, Alaaf.... die 5. Jahreszeit ist im vollem Gange! Wie nennt ihr es? Karneval, Fasching? Bist du Jeck? Ich, ich enthalte mich mal spontan dazu... ich glaube meine Reaktion reicht um zu zeigen auf welcher Seite ich stehe und vor allem wie ich zu dieser narrischen Kultur stehe! Nämlich, gar nicht! UPS.......
Eine Limetten - Joghurt Torte mit Erdbeeren ist vor allem etwas für die Erdbeerzeit. Den nur mit frischen Erdbeeren schmeckt sie besonders gut. Wenn es im Sommer darum geht, eine Torte zu backen, welche? Es ist brütend heiß, schwül und eigentlich zum backen viel zu warm? Was macht man da am...

Double Peanut Cupcake

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Ich dachte mir, ich läute das neue Jahr mit einer wahrlichen Kalorienbombe ein. Satte 550 kcal hat ein Cupcake! Das ist mal eine stolze Hausnummer. Da möchte man am liebsten gar nicht dran denken, wenn man sich diesen süßen Leckerbissen in den Mund rein schiebt. Da zählt doch nur...

Keksteig Muffins

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Mittlerweile bin ich zwar in meiner Schwangerschaft über die ersten 12 Wochen hinaus, aber trotzdem lässt mich das Übelkeitsgefühl nicht los, so dass ich immer noch sehr stark auf viele Dinge verzichten muss. Dazu zählt auch leider Obst! :-( Muss daher immer genau schauen, wenn ich etwas backe, dass es...

Muttertag Cupcake

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Der Muttertag Cupcake ist eine süße Kleinigkeiten, mit der man der liebsten und besten Mama eine Freude machen kann. Ein ganz besonderer kleiner Leckerbissen. Nein, nicht nur den Cupcake, sondern auch für diesen eine grandiose Kooperation. Die liebe Lily von Monstamoons hat eine ganz tolle Bastelvorlage für euch kreiert, um...

Klassische Cookies

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Ich habe mich immer geärgert, wieso meine Cookies beim backen so seltsame Formen angenommen haben und das obwohl ich doch laut Rezept alles befolgt habe. Sie sahen manchmal aus wie überdimensionale Kuhfladen, dann hatten sie etwas von Autoreifen, aber in den seltensten Fällen etwas von Cookies. Habe mich daher mal...
Eierlikör, das klingt immer so nach Oma oder das kleine Kaffeekränzchen von älteren Damen. Weit gefehlt! Denn seit dieser Torte birgt Eierlikör für mich ein Suchtpotenzial... Ihr müsst dieses Rezept ausprobieren... auch wenn es etwas zeitaufwendig ist, aufgrund diverser Wartezeiten, lohnt es sich diese in kauf zu nehmen... Ich sage nur...

Malakoff Torte

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Ich bin ein riesen großer Fan der Serie "Vorstadtweiber". Typisch Wiener Humor, tolle Darsteller und eine phantastische Story. Momentan ist allerdings Serienpause und damit das Warten auf die Fortsetzung nicht so lange dauert, habe ich mir zum Geburtstag selber ein Geschenk gemacht...nämlich eine Malakoff Torte gebacken. Diese wird in der...
Es muss nicht immer shishi sein, manchmal ist auch ein Klassiker genau das Richtige für die Kaffeetafel, einen verregneten Tag, einfach für zwischendurch oder als Belohnung! Denn, die Klassiker sind das, woraus alle neuen Kuchenkreationen entstehen/ entstanden sind. Sozusagen der Ursprung von allem... Daher gibt es heute mal etwas rein...

Nutella Kuchen mit Kirschen

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In der Vergangenheit habe ich mich ja bereits als wahrer Nutella Freak geoutet… Ja, ich gestehe: „Nutella süchtig!“ Zu jeder erdenklichen Tag und Nacht Zeit… Denn, Nutella geht immer… sogar runter gelöffelt vom Löffel oder direkt aus dem Kühlschrank, Eiskalt genießen! Daher hat mich dieses Rezept einer Freundin umso mehr...