Kennt ihr das auch, ihr sitzt vor dem Fernsehen und seht eine Kochsendung und bekommt plötzlich total Appetit auf die Köstlichkeiten die dort gezaubert werden? Nein... ich kann es mir kaum vorstellen!Bei mir ist das leider immer so. :-(Also, in einer tollen Kochsendung habe ich dann ein phantastisches Rezept...

Muttertags Cupcakes

Dieses Mal habe ich für euch einen ganz besonderen Leckerbissen.Nein, nicht nur den Cupcake, sondern auch für diesen eine grandiose Kooperation. Die liebe Lily von Monstamoons hat eine ganz tolle Bastelvorlage für euch kreiert, um auch dem letzten Muttertagsmuffel etwas schönes an die Hand zu geben. Ich versichere euch,...

Keksteig Muffins

Mittlerweile bin ich zwar in meiner Schwangerschaft über die ersten 12 Wochen hinaus, aber trotzdem lässt mich das Übelkeitsgefühl nicht los, so dass ich immer noch sehr stark auf viele Dinge verzichten muss. Dazu zählt auch leider Obst! :-(Muss daher immer genau schauen, wenn ich etwas backe, dass es...

Double Peanut Cupcake

Ich dachte mir, ich läute das neue Jahr mit einer wahrlichen Kalorienbombe ein. Satte 550 kcal hat ein Cupcake! Das ist mal eine stolze Hausnummer. Da möchte man am liebsten gar nicht dran denken, wenn man sich diesen süßen Leckerbissen in den Mund rein schiebt. Da zählt doch nur...

Klassische Cookies

Ich habe mich immer geärgert, wieso meine Cookies beim backen so seltsame Formen angenommen haben und das obwohl ich doch laut Rezept alles befolgt habe. Sie sahen manchmal aus wie überdimensionale Kuhfladen, dann hatten sie etwas von Autoreifen, aber in den seltensten Fällen etwas von Cookies.Habe mich daher mal...
Für meinen geliebten Schwiegerpapa zum Geburtstag eine Torte... Aber, was macht man da bloß für eine, wenn es brütend heiß, schwül und eigentlich zum backen viel zu warm ist? Wenn ich schon daran denke, wie viel Hitze sich in der Küche verbreitet, wenn der Backofen nur zum vorheizen angemacht...
Hokuspokus Kuchen ist ein Kuchen, bei dem sich der Teig im Backvorgang in unterschiedliche Ebenen zerteilt. Puddingartig und cremig zart!
Hokuspokus Kuchen ist eine Art Zauberkuchen. Den der Teig wird während des backens zu unterschiedlichen Ebenen. Also quasi... Hokuspokus Kuchen! :-)Ich habe bereits diese Art von Kuchen schon einmal gebacken. Allerdings dort als Blechvariante und war mega angetan von dieser Art der Kuchenoptimierung während des Backens.Der Kuchen besteht am...
Wenn man Kinder hat, werden des Öfteren Kekse und andere Süßigkeiten benötigt. Nicht alles was im Supermarkt an Keksen gekauft wird, schmeckt dann auch so gut, dass die Kleinen es gerne Essen möchten oder noch schlimmer es wird liegengelassen und landet anschliessend im Müll. Von daher habe ich ein...
Vanillepuddingkuchen ist ein Kuchen, welcher beim backen mehrere Schichten entwickelt. u.a. eine die wie Vanillepudding schmeckt.

Vanillepuddingkuchen

Vanillepuddingkuchen ist ein Kuchen, der sich beim Backvorgang in zwei Schichten teilt. Ohne das man etwas dafür tun muss. Vanillepuddingkuchen deshalb, weil die untere Schicht einem Vanillepudding gleich kommt.Ich bin über dieses Rezept im Internet gestolpert und war direkt fasziniert!Aus einem einzigen Teig soll ein Kuchen mit zwei unterschiedlichen...
Meine Mama hat mir vor geraumer Zeit selbstgemachte Erdbeer- Rhabarber Marmelade mitgebracht. Da ich meistens die einzige Marmeladenesserin in der Familie bin, nutze ich öfters welche zum backen. Heute auch!Ich bin ein großer Fan, von Streuselkuchen jeder Art und dachte mir, Streusel küsst Erdbeer Rhabarber wäre mal etwas wirklich...