Bärlauchbrotschiffchen sind eine gepimpte Variante der altbekannten Bruscetta. Das besondere ist das Brot mit dem Grillgemüse.

Bärlauchbrotschiffchen

Bärlauchbrotschiffchen ist eigentlich nichts anderes als Bruschetta mit Tomate. Nah ja, ein wenig anders vielleicht doch. Aber der Grundgedanke ist der Gleiche.Dieses typische Gericht, Brot mit Tomate ist allen Bekannt  und ein Begriff. Mittlerweile...

Dattel – Curry Dip

Dieses Rezept für den Dattel - Curry Dip kennt glaube ich jeder, der einen Thermomix besitzt.Ich liebe diesen Dip und finde er muss in die Welt herausgetragen werden....
Butternut Chicken auf Deutsch Butter Hühnchen, ist das wohl bekannteste indische Gerichte, welches wir kennen, lieben und in vollen Zügen genießen.

Essensreise: Indien “Butternut Chicken Curry”

Butternut Chicken Butternut Chicken auf Deutsch Butter Hühnchen, ist das wohl bekannteste indische Gerichte, welches wir kennen, lieben und in vollen Zügen genießen.Dieses Gericht war sehr lange in Deutschland unbekannt und wurde erst relativ spät...
Karamellbrotaufstrich selbstgemacht, ist einfach und schnell zuzubereiten. Mehr als flexibel einsetzbar und als Geschenk hervorragend geeignet.

Selbstgemachter Karamellbrotaufstrich

Karamellbrotaufstrich ist die schlimmste Sünde die man begehen kann. Nichts ist süßer, matschiger und süchtigmachender als ein Karamellbrotaufstrich.In den nächsten Tagen erwartet euch ein Rezept, für welches ihr einen Karamellbrotaufstrich oder Karamellaufstrich benötigt.Da ich...

Chia Samen Pudding mit Himbeeren – Der 1. Versuch

Immer mal etwas Neues! Man versucht sich gesund zu ernähren, auf jede Art von Zusatzstoffen zu verzichten, trinkt ohne Ende grüne Smoothies, geht spazieren.... nur das Ziel welches man sich gesteckt hat, wird nicht...

Kräuter Pancakes mit Tomaten – Blumen

Nach süß, kommt herzhaft!Diese Pancakes musste ich ausprobieren, weil mich alleine das „Design“ sofort angesprochen hat. Das passiert eher selten, dass ich ein Rezept ausprobiere, weil ich das Foto so schön finde.Aber, es muss...

Schokoladen Pancakes

Wie versprochen, zur letzten Buchrezension „ Pancakes“ von Montag 04.07.2016 die beiden ausprobierten Rezepte, für euch.Heute geht es um die süße Variante, die Schokoladen Pancakes.Dieses Rezept steht so nicht in dem Buch, sondern wird...

Blaubeer Pancakes

Ich gestehe... dieses Rezept hat es mir angetan, ich habe mich vom ersten Moment an direkt verliebt!Was ist passiert?Ich habe mir die neue "Mutti kocht am besten" (MUTTI 2015 No.3) gekauft. Gemütlich in die...
Gewürze prägen das Land und verleihen diesem Farbe und Aroma.

Essensreise: Indien “Gewürze”

Indien gilt als das Land der Gewürze. Das Land, welches von verschiedenen Gewürzen geprägt ist, die kreativ und raffiniert eingesetzt werden. Das Land ist genauso bunt, wie seine Gewürze selbst!Die wichtigsten Gewürze der indischen...
Zum Dal kann Joghurt aber auch Gemüse gereicht werden. Viele essen dies aber auch pur, in Kombination mit Naan oder Chapati Brot.

Essensreise: Indien “Rotes Linsen-Dal”

Bei einem Dal handelt es sich um ein Essen, welches aus der indischen Küche stammt.Vorwiegend werden Hülsenfrüchte dafür genutzt, meistens Linsen, aber auch Kichererbsen, Bohnen oder Erbsen. Durch die lange Kochzeit zerkochen die Hülsenfrüchte...

NEU

Zimt – Mascarpone Torte

Das Rezept für die Zimt – Mascarpone Torte habe ich schon relativ lange in meinem Schrank liegen. Habe es immer wieder zur Hand genommen...