Osterlämmchen aus süßem Hefeteig!

Welch Überraschung als ich gestern meine Mama besucht habe... Sie hatte für uns ein kleines Osterlamm aus süßem Hefeteig vorbereitet! Das war der absolute Hingucker und zum essen eigentlich viel zu schade!Mein Sohn hat...
Schokoladenmousse mit Quark ist die leichte Variante der Mousse au chocolate. Gepimpt mit Smarties ein leckeres schnelles Dessert

Schokoladenmousse mit Quark und Smarties

Schokoladenmousse mit Quark ist ein Dessert, was nicht direkt auf der Hüfte landet, aber knapp daneben.Ich liebe Nachspeisen und vor allem liebe ich Mousse au chocolate. In meinem Fundus befinden sich ja mittlerweile auch...
Die Beste Tomatensoße der Welt. Gepimpt mit Merguez Würstchen und etwas Rucola. Eine Basis die unagbar gut und hervorragend geeignet ist, für jede Nudelsoße

Tomatensoße mit Merguez Würstchen

Tomatensoße, alleine dieses Wort wird dafür sorgen, dass ganz viele Denken, Mensch… nichts Neues! Doch, denn dies ist das Rezept der einfachsten und weltbesten Tomatensoße. Einer Tomatensoße, die wirklich nach Tomate schmeckt, die durch...

Kulinarische Mallorca Reise : Cassai, Ses Salines (Teil 2)

In unserem Mallorca Urlaub, haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, jeden Abend lecker, phantastisch und unterschiedlich essen zu gehen. Wir wollten möglichst eine Vielzahl an Restaurants ausprobieren und vor allem in jedem kulinarisch...

Vanillesauce… Die Erste!

Am Wochenende habe ich mich das erste Mal an einer eigenen selbstgemachten Vanillesauce versucht.Ich bin kein Fan von fertigen Saucen und wollte daher unbedingt einmal eine selber ausprobieren. Allerdings hatte ich auch Respekt vor...
Eine Reise um die Welt um kulinarisches zu entdecken

Essensreise

Herzlichen Willkommen in meiner  Rubrik „Essensreise“.Was gibt es heutzutage schöneres als Essen aus anderen Ländern zu kosten, zuzubereiten und auszuprobieren. Seinen persönlichen Horizont zu erweitern und sich Inspirationen zu holen?Aber wäre es nicht auch...

Buchrezension: Christine Sinnwell–Backes – Pancakes

Dieses Mal dreht sich alles um Pancakes.Das Buch ist von Christine Sinnwell-Backes   - Pancakes, aus der Kategorie backen/ kochen. Worum geht es in dem Buch?Pancakes… die Leibspeise der Amis! Sie sind rund, dick, fluffig und...
Gewürze prägen das Land und verleihen diesem Farbe und Aroma.

Essensreise: Indien “Gewürze”

Indien gilt als das Land der Gewürze. Das Land, welches von verschiedenen Gewürzen geprägt ist, die kreativ und raffiniert eingesetzt werden. Das Land ist genauso bunt, wie seine Gewürze selbst!Die wichtigsten Gewürze der indischen...

Selbstgemachte Eierlikörcreme

Ich dachte mir, zur Osterzeit muss ich mal ein neues Dessert ausprobieren, um die Feiertage noch ein bißchen reichhaltiger zu gestalten als sie eh schon sind.Die Idee dazu ist mir beim Arzt gekommen, als...
Los Angeles ist mehr als die Stadt der Engel, es ist die Stadt mit den meisten kulinarischen Einflüssen.

Los Angeles – Die Kultrezepte von Victor Garnier Astorino

Los Angeles, auch bekannt als die Stadt der Engel hat allerdings viel mehr zu bieten. Los Angeles, ist die Stadt mit den unterschiedlichsten Einflüssen und einer ganz eigenen Esskultur.Vielen lieben Dank an den Christian...

NEU

Die Schule der magischen Tiere – Hin und weg (Band 10)

Die Schule der magischen Tiere, ist eine grandiose Kinderbuchreihe, die ein garant für tolles Lesevergnügen ist.Daher ein großes Dankeschön an den Carlsen Verlag für...
Pizza ist nicht gleich Pizza. Auf die Zutaten kommt es an. Hier ein typisches italienisches Pizzateigrezept, was wirklich überzeugt!

Pizza