Baguettescheiben mit Pifferlingen ist ein wunderbares Gericht für die Pilzzeit. Vor allem frische Pfifferlinge lassen sich dafür hervorragend nutzen

Produkttest 4.0 … Smoothie Maker “JTC OmniBlend V 1,5l”

Wir sind unter die "Grünen" gegangen...Nein, nicht politisch gesehen, sondern gesundheitlich betrachtet. Wir sind auf die Welle der "grünen Smoothie - Trinker" aufgesprungen und reiten diese nun mit. Mal sehen wie lange!Relativ schnell haben...
Weiße Lebkuchenmousse ist eine Symbiose aus Lebkuchen und zwartschmezender Mousse. Sehr lecker und sehr weihnachtlich.

Weiße Lebkuchenmousse

Weiße Lebkuchenmousse ist für mich die Entdeckung des Jahres. Sie ist so unsagbar gut, dass ich fast jeden Tag weiße Lebkuchenmousse essen könnte. Probiert es aus...Weihnachten ist bekanntlich ein fest der Völlerei.Man isst und...

Dattel – Curry Dip

Dieses Rezept für den Dattel - Curry Dip kennt glaube ich jeder, der einen Thermomix besitzt.Ich liebe diesen Dip und finde er muss in die Welt herausgetragen werden....

Blaubeer Pancakes

Ich gestehe... dieses Rezept hat es mir angetan, ich habe mich vom ersten Moment an direkt verliebt!Was ist passiert?Ich habe mir die neue "Mutti kocht am besten" (MUTTI 2015 No.3) gekauft. Gemütlich in die...
Karamellsosse ist schnell selbstgemacht und wunderbar einsetzfähig bei vielen Rezepten als Zutat oder Topping.

Selbstgemachte Karamellsosse… YUMMY!

Karamellsosse ist vielseitig einsetzbar und wahrlich ziemlich schnell gemacht. Karamellsosse hält sich wunderbar im Kühlschrank und kann kur vor der Verwendung herausgenommen werden.Ich habe mich nach langer Zeit mal wieder an das Thema Karamell...

Gastbeitrag: Daniela von “Leckermäulchen – etwas für jeden Geschmack”

Hallo Ihr Lieben!Ab heute gibt es eine kleine Neuerung! Diese ist aber nicht ohne Grund entstanden, sondern aus der Not heraus geboren, wobei ich mich sehr darüber freue das es nun dazu kommt.Der Grund...
Zitronen Parmesan Soße ist für alle Nudelsorten ein wahrer Genuss. Die Soßenvarainte mit brauner Butter bildet die Basis hierfür.

Zitronen Parmesan Soße für Nudeln

Zitronenparmesansoße ist die kreative Kreation meines Mannes.Ich glaube geboren aus einer Idee und dann wahrhaftig umgesetzt.Wir hatten das große Glück auf dem Markt sebstgemachte Nudeln mit einer Ricotta Zitronenfüllung zu bekommen, was natürlich eine...

Selbstgemachter Schokoladenpudding… zum dahin schmelzen!

Irgendwie hatte ich auf meiner "To Do"- Liste, ganz weit oben den selbstgemachten Schokoladenpudding stehen. Es wird bei uns zwar selten Pudding gegessen, aber ausprobieren wollte ich ihn auf jedenfall, da mir die fertigen...
Mousse au chocolate Schoko Brownie ist zum niederknien. Getoppt mit Ritter Sport Schokolade. Innerhalb der Mousse und als Dekoration, zum niederknien.

Mousse au chocolate Schoko Brownie von Ritter Sport

Mousse au chocolate Schoko Brownie ist meine ganz persönliche Eigenkreation.Als ich letztens beim einkaufen an der neuen „Sorte des Jahres“ von Ritter Sport vorbeigekommen bin, musste ich einfach zugreifen. „Schoko- Brownie“… was ein Name...
Fenchel Risotto ist ein Rezept, welches wunderbar in die kalte Jahreszeit, aber auch in den Sommer passt. Es lässt eine Vielzahl von Varianten zu.

Fenchel Risotto mit Rucola

Risotto gibt es in jeder erdenklichen Art und Weise. Von plain, also pur, bis hin zu Trüffel und weiteren kreativen Sorten, so auch mit Fenchel... als Fenchel Risotto.Fenchel ist das was ich ungemein gerne...

NEU

Der russische Zupfkuchen ist ein absoluter Kuchenklassiker und einfach in der Herstellung aber überragend im Geschmack. Ein Valentins Muss!

Russischer Zupfkuchen Valentins Version

Ein Russischer Zupfkuchen ist in meinen Augen der Kuchen, der am wandlungsfähigsten ist, wenn es um die Dekoration geht!Man kann ihn wunderbar mit Herzen...