Selbstgebackenes Haferflockenbrot

Schon lange habe ich auf meiner TO DO Liste stehen...Brot selber backen!Ich habe mir vor geraumer Zeit den Brotbackautomaten eines Freundes ausgeliehen um mich so an das Thema Brot backen heranzutasten. Nach zwei Tagen...
Karamellbrotaufstrich selbstgemacht, ist einfach und schnell zuzubereiten. Mehr als flexibel einsetzbar und als Geschenk hervorragend geeignet.

Selbstgemachter Karamellbrotaufstrich

Karamellbrotaufstrich ist die schlimmste Sünde die man begehen kann. Nichts ist süßer, matschiger und süchtigmachender als ein Karamellbrotaufstrich.In den nächsten Tagen erwartet euch ein Rezept, für welches ihr einen Karamellbrotaufstrich oder Karamellaufstrich benötigt.Da ich...
Pizza ist nicht gleich Pizza. Auf die Zutaten kommt es an. Hier ein typisches italienisches Pizzateigrezept, was wirklich überzeugt!

Pizza

Das wohl leckerste Essen überhaupt, ist Pizza.Wer Pizza nicht liebt hat etwas verpasst. Aber… die richtige Pizza zu machen mit dem perfekten Teig ist gar nicht so einfach.Mittlerweile haben wir zig Rezepte ausprobiert, aber...

Kulinarische Mallorca Reise: Sal de Coco, Colonia de Sant Jordi (Teil 4)

In unserem Mallorca Urlaub, haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, jeden Abend lecker, phantastisch und unterschiedlich essen zu gehen. Wir wollten möglichst eine Vielzahl an Restaurants ausprobieren und vor allem in jedem kulinarisch...
Frühlingszwiebeln mit Parmesanschaum ist ein leckeres Beilagengericht zu Grillfleisch und Gemüse. Es ist schnell gemacht und besticht durch den Parmesan.

Frühlingszwiebeln mit Parmesanschaum

Frühlingszwiebeln mit Parmesanschaum ist ein schnelles Gericht, welches als Beilage zu Fisch oder Fleisch passt.Es lässt sich parallel auf dem Grill einfach und unkompliziert zubereiten und ist ein wahrer Hingucker.Gerade Frühlingszwiebeln sind meiner Meinung...

Essensreise: Italien “Steinpilze mit Tagliatelle”

Steinpilze eigenen sich wunderbar für schmackhafte Soßen.Sie geben einen tollen, intensiven Eigengeschmack ab, so dass es nur noch ganz wenigen Zutaten bedarf, um die Soße zu den Nudeln abzurunden.Was auf gar keinen Fall in...

KLARSTEIN Küchenmaschine Serie Bella Nera 1200 W 5,2l „schwarz“

FAKTEN:sehr ruhige, leistungsstarke Küchen-/Knetmaschine mit 1200 Watt max. 6-stufig einstellbare Arbeitsgeschwindigkeit und diverse Aufsätze 5,2-Liter-Schüssel aus rostfreiem Edelstahl für max. 2 kg Teig-Zubereitung Besonders bedienungs- und reinigungsfreundlich sowie Schnellspannfutter für Werkzeugaufnahme Lieferumfang: Klarstein...
Bilder, Bunt und eindrucksvoll wie Indien selbst. Sehr harmonisch abgestimmt auf das gesamte Konzept und wunderschön ausgewählt.

Essensreise: Indien “India Street Food von Chetna Makan”

India Street Food ist ein Kochbuch, mit dem ich heute die Essensreise: Indien beenden möchte. Ein Buch, welches ich wirklich empfehlen kann, wenn man erste Eindrücke dieser phantastischen Küche sammeln möchte und das eine...

Das Morgenmuffelchen grüßt die Grillsaison!

Heute präsentiere ich euch ein leckeres und schnell zubereitetes Brot aus Hefeteig. Es lässt sich super zum Frühstück einsetzen, zum picknicken, für den Spielplatz und natürlich als leckere Grillbeilage!Also... ein kleines Allround Talent für...
Dinkelbrot selbstgemacht, ist die wunderbare Alternative zum Bäckerladen um die Ecke. Mit einer fast Gelinggarantie!

Dinkelbrot

Dinkelbrot selbstgemacht ist wirklich kein Hexenwerk. Solange man sich an alle Vorgaben hält!Nachdem mir eine Freundin erzählt hat, sie backe seit neustem Dinkelbrot selber, wurde ich doch schnell hellhörig und musste es irgendwie ausprobieren....

NEU

Pavlova ist ein Kuchen, bestehend aus Eisschnee, der in diesem Fall mit frischen Erdbeeren dekoriert wird. Sehr lecker, sehr leicht und fix fertig!

Pavlova mit Erdbeeren

Pavlova... das hinreizende Gebäck, welches mich immer an Wolken erinnert. Weiche Wattewolken!Ich wollte schon immer einmal eine Pavlova backen.Aber, irgendwie ist es nie dazu...