Die Thunfisch Creme ist eine leckere Kleinigkeit, die sich wunderbar zu Crackern und Toast anbietet und ein kleines Schmackofatz ist.

Essensreise: Italien “Thunfisch Creme”

Das Rezept für die Thunfisch Creme stammt aus dem Kochbuch „Harrys Bar Kochbuch “ von Arrigo Cipriani.Dieses Kochbuch besitze ich selber nicht, bin aber bei meiner Recherche bzgl. italienischem Essen auf dieses wunderbare Rezept...

Restaurant Tipp: Buffalo Beef Burger Dortmund

Aktuell schießen an allen Ecken und Enden der Städte Burger Buden aus dem Boden, so wie in den 80Jahren die Fastfood Ketten.Mitunter weiß man gar nicht, wo soll man hingehen, wo schmeckt es wirklich...
Honigbrot ist eine Kombination aus Brot und Kuchen. Sehr gehaltvoll im Geruch und Geschmack. Erinnert ein wenig an Weihnachten durch die vielen Gewürze.

Honigbrot

Honigbrot ist die Symbiose aus Honig und vielen tollen Gewürzen.Eigentlich wird der Name Brot dem Ganzen nicht unbedingt gerecht, denn es ist schon fast ein Honigkuchen, der sich wunderbar süß oder herzhaft genießen lässt.Ich...

Veganer Desserttest 1.0 … Vegane Kekscreme mit Kirschen

Mittlerweile höre ich den Satz "Ich ernähre mich Vegan!" öfters als "Ich bin Vegetarier!". Da stellt man sich die Frage... ist Vegan das Neue Essensgefühl?Ich bin ein großer Fan von Gemüse und benötige auch...
Weißer Schokoladenpudding ist eine ganz neue Entdeckung. Weiß wie Schnee, unfassbar lecker und ein absoluter Hingucker nach dem Dinner.

Selbstgemachter weißer Schokoladenpudding

Weißer Schokoladenpudding ist mal etwas ganz anderes. Er ist weiß wie Schnee und schmeckt unfassbar...Was tut man nicht alles für sein Kind. Vor allem dann wenn es schreit, ich will einen Nachtisch. Kühlschrank auf…...
Spinatknödel sind eine Spezialität aus Südtirol.

Spinatknödel

Im Winter gibt es nichts Besseres als eine leicht wärmende Mahlzeit. Vor allem eines was von Innen wärmt. Dieses Rezept für Spinatknödel ist absolut klassisch und stammt aus Südtirol. Dort wird es...

Amaretto Tiramisu

Was gibt es schöneres, als eine tolle Nachspeise! Vor allem dann, wenn sie an einer Gartenparty verspeist werden soll! Ich kann mir nichts besseres vorstellen...Vor allem, weil ich schon seit Ewigkeiten kein Tiramisu mehr...

Chia Samen Pudding mit Himbeeren – Der 1. Versuch

Immer mal etwas Neues! Man versucht sich gesund zu ernähren, auf jede Art von Zusatzstoffen zu verzichten, trinkt ohne Ende grüne Smoothies, geht spazieren.... nur das Ziel welches man sich gesteckt hat, wird nicht...
Italy. Made at home, ist wohl das persönlichste Kochbuch von Giorgio Locatelli, mit Gerichten aus seiner Familie und seinem zu Hause.

Essensreise: Italien “Giorgio Locatelli – Italy. Made at home”

Italy. Made at home "Gerichte meiner Liebsten"… Was wäre eine Essensreise durch Italien, ohne das perfekte Kochbuch dazu.Daher stelle ich euch heute aus dem Christian Verlag das Buch „Italy. Made at home“ von Giorgio...

Kartoffeleintopf

Wer mich kennt weiß, ich kann nicht kochen, ich mag nicht kochen, ich will nicht kochen und viel wichtiger.... das was ich gekocht habe, möchte ich keinem anbieten! Ich versuche die Menschen die mir...

NEU

Jenn Bennett – Unter dem Zelt der Sterne

Unter dem Zelt der Sterne ist ein Buch, welches mich vor allem aufgrund seines wunderschönen Covers angesprochen hat.Ich mochte direkt die Haptik und das...