Mousse au chocolate Schoko Brownie ist zum niederknien. Getoppt mit Ritter Sport Schokolade. Innerhalb der Mousse und als Dekoration, zum niederknien.

Mousse au chocolate Schoko Brownie von Ritter Sport

Mousse au chocolate Schoko Brownie ist meine ganz persönliche Eigenkreation.Als ich letztens beim einkaufen an der neuen „Sorte des Jahres“ von Ritter Sport vorbeigekommen bin, musste ich einfach zugreifen. „Schoko- Brownie“… was ein Name...

Spanische Crema Catalana

Mein Mann hat sich zum Geburtstag einen Nachtisch gewünscht. Nicht irgendeinen Nachtisch, sondern angelehnt an unseren Spanienurlaub eine Crema Catalana.Mit diesem Wunsch hat er es geschafft mich völlig aus dem Konzept zu bringen. Leider!...
Karamellsosse ist schnell selbstgemacht und wunderbar einsetzfähig bei vielen Rezepten als Zutat oder Topping.

Selbstgemachte Karamellsosse… YUMMY!

Karamellsosse ist vielseitig einsetzbar und wahrlich ziemlich schnell gemacht. Karamellsosse hält sich wunderbar im Kühlschrank und kann kur vor der Verwendung herausgenommen werden.Ich habe mich nach langer Zeit mal wieder an das Thema Karamell...

Nougat Krokant Mousse

In dieser Woche bekommt ihr zwei Mousse Rezepte von mir.Beide Rezepte haben fast die gleiche Zutatenliste, unterscheiden sich nur „in der Zugabe der Geschmackskomponenten“.Am Mittwoch gab es eine schnelle Mousse mit klassischer Schokolade in...

Selbstgemachte Eierlikörcreme

Ich dachte mir, zur Osterzeit muss ich mal ein neues Dessert ausprobieren, um die Feiertage noch ein bißchen reichhaltiger zu gestalten als sie eh schon sind.Die Idee dazu ist mir beim Arzt gekommen, als...

Amaretto Tiramisu

Was gibt es schöneres, als eine tolle Nachspeise! Vor allem dann, wenn sie an einer Gartenparty verspeist werden soll! Ich kann mir nichts besseres vorstellen...Vor allem, weil ich schon seit Ewigkeiten kein Tiramisu mehr...

Veganer Desserttest 1.0 … Vegane Kekscreme mit Kirschen

Mittlerweile höre ich den Satz "Ich ernähre mich Vegan!" öfters als "Ich bin Vegetarier!". Da stellt man sich die Frage... ist Vegan das Neue Essensgefühl?Ich bin ein großer Fan von Gemüse und benötige auch...
Weißer Schokoladenpudding ist eine ganz neue Entdeckung. Weiß wie Schnee, unfassbar lecker und ein absoluter Hingucker nach dem Dinner.

Selbstgemachter weißer Schokoladenpudding

Weißer Schokoladenpudding ist mal etwas ganz anderes. Er ist weiß wie Schnee und schmeckt unfassbar...Was tut man nicht alles für sein Kind. Vor allem dann wenn es schreit, ich will einen Nachtisch. Kühlschrank auf…...
Weiße Lebkuchenmousse ist eine Symbiose aus Lebkuchen und zwartschmezender Mousse. Sehr lecker und sehr weihnachtlich.

Weiße Lebkuchenmousse

Weiße Lebkuchenmousse ist für mich die Entdeckung des Jahres. Sie ist so unsagbar gut, dass ich fast jeden Tag weiße Lebkuchenmousse essen könnte. Probiert es aus...Weihnachten ist bekanntlich ein fest der Völlerei.Man isst und...

Selbstgemachter Schokoladenpudding… zum dahin schmelzen!

Irgendwie hatte ich auf meiner "To Do"- Liste, ganz weit oben den selbstgemachten Schokoladenpudding stehen. Es wird bei uns zwar selten Pudding gegessen, aber ausprobieren wollte ich ihn auf jedenfall, da mir die fertigen...

NEU

Karamell – Apfel Käsekuchen

Die letzten Äpfel aus Omas Garten nutzen, bevor die Apfelernte zu Ende ist und ich mich auf andere Früchte konzentrieren kann.An den Tagen, wo...

Key Lime Pie Muffins