Veganer Desserttest 1.0 … Vegane Kekscreme mit Kirschen

Mittlerweile höre ich den Satz "Ich ernähre mich Vegan!" öfters als "Ich bin Vegetarier!". Da stellt man sich die Frage... ist Vegan das Neue Essensgefühl?Ich bin ein großer Fan von Gemüse und benötige auch...

Mousse au chocolate

Mousse au chocolate ist das Dessert was immer geht.Wenn einem nichts einfällt, dann wird es eine Mousse au chocolate.Dieses wunderbare Dessert gibt es in den unterschiedlichsten Varianten, Rezepten, Mengenangaben und Zubereitung.Bis dato habe ich...

Schnelle Mousse au chocolat

Es gibt einfach solche Tage, an denen sitzt man daheim und einen überkommt der Heißhunger auf ein Dessert. Leider lässt sich nicht jedes Dessert binnen 2 Stunden herstellen, so dass es möglichst auf Verzehrtemperatur...

La Mousse au chocolat avec caramel et macadamia de Christophe Michalak

Vor ein paar Tagen, wurden wir von einem Freund via SMS zu einem französischen Dessert eingeladen und das sogar auf Französisch. Schon da war ich "kleiner Fremdsprachenlegastheniker" beeindruckt. Allerdings, was uns dann wirklich erwartet...

Amaretto Tiramisu

Was gibt es schöneres, als eine tolle Nachspeise! Vor allem dann, wenn sie an einer Gartenparty verspeist werden soll! Ich kann mir nichts besseres vorstellen...Vor allem, weil ich schon seit Ewigkeiten kein Tiramisu mehr...
Weißer Schokoladenpudding ist eine ganz neue Entdeckung. Weiß wie Schnee, unfassbar lecker und ein absoluter Hingucker nach dem Dinner.

Selbstgemachter weißer Schokoladenpudding

Weißer Schokoladenpudding ist mal etwas ganz anderes. Er ist weiß wie Schnee und schmeckt unfassbar...Was tut man nicht alles für sein Kind. Vor allem dann wenn es schreit, ich will einen Nachtisch. Kühlschrank auf…...

Selbstgemachte Eierlikörcreme

Ich dachte mir, zur Osterzeit muss ich mal ein neues Dessert ausprobieren, um die Feiertage noch ein bißchen reichhaltiger zu gestalten als sie eh schon sind.Die Idee dazu ist mir beim Arzt gekommen, als...
Mousse au chocolate Schoko Brownie ist zum niederknien. Getoppt mit Ritter Sport Schokolade. Innerhalb der Mousse und als Dekoration, zum niederknien.

Mousse au chocolate Schoko Brownie von Ritter Sport

Mousse au chocolate Schoko Brownie ist meine ganz persönliche Eigenkreation.Als ich letztens beim einkaufen an der neuen „Sorte des Jahres“ von Ritter Sport vorbeigekommen bin, musste ich einfach zugreifen. „Schoko- Brownie“… was ein Name...

Nougat – Mousse mit Nusskrokant

Immer dann wenn ich feststelle ich muss Backzutaten bzw. MIlchprodukte aufbrauchen bekomme ich den Drang ein Dessert zu machen! Warum ein Dessert, ich weiß es nicht! Kuchen, Cupcakes, Kekse wären da bestimmt angebrachter... aber...

Panna Cotta mit Erdbeerspiegel

Ab und an gehen mein Mann und ich auch gerne einmal Auswärtsessen. Dort gab es einen phantastischen Nachtisch, der mich sofort inspiriert hat, diesen in abgeänderter Form für uns zuhause ebenfalls zu kreieren.Es handelt...

NEU

Prasselkuchen mit roter Obstvariation

Prasselkuchen mit roter Obstvariation ist ein Hit, vor allem jetzt.Frühling ist die Zeit, in der man wunderbar frisches Obst, vor allem Beeren, bekommen kann.Da...

Muttertag Cupcake