Snickerdoodle Cheesecake, ist ein flacher Boden mit einer Käsecreme und streuseln. Gepimpt mit Zimt-/ Zucker und einem WOW Effekt beim essen.
Snickerdoodle Cheesecake hat übrigens nichts mit Hunden oder Schokoriegeln zu tun. Das Geheimnis, wieso Snickerdoodle Cheesecake, Snickerdoodle Cheesecake heißt, erfahrt ihr weiter unten! :-)Dieses Rezept musste ich einfach ausprobieren, als ich es bei „Rehlein backt“ gesehen habe. Dies war übrigens nicht das erste Mal, dass mir der Begriff Snicker...

Berliner Muffins

Helau, Alaaf.... die 5. Jahreszeit ist im vollem Gange!Wie nennt ihr es? Karneval, Fasching?Bist du Jeck?Ich, ich enthalte mich mal spontan dazu... ich glaube meine Reaktion reicht um zu zeigen auf welcher Seite ich stehe und vor allem wie ich zu dieser narrischen Kultur stehe! Nämlich, gar nicht! UPS.......
Panamatorte ist eine Symbiose aus Zartbitterschokolade und Nüssen, versteckt im Biskuitteig und der Cremefüllung sowie in der Schokoladensahne.

Panamatorte

Die Panamatorte habe ich zum 2. Geburtstag meines Sohnes gebacken.Im Ursprung handelt es sich um einen Rezept aus dem Cookidoo Verzeichnis von Thermomix. Dort wird der Kuchen komplett im Thermomix hergestellt. Ich habe dieses Rezept gewandelt für den ganz normalen Hausgebrauch und ein wenig abgeändert.Ich habe dieses Rezept nicht...
Geburtstagstorte mit dreierlei Füllungen, nicht nur für Schokoladenjunkies... für absolut jeden!

Geburtstagstorte

Die diesjährige Geburtstagstorte für Maxi, war „fast“ eine Katastrophe. Sie sollte natürlich besonders gut werden, doch irgendwie hat mir diese Geburtstagstorte fast eigenständig einen Strich durch die Rechnung gemacht.Leider gelingt auch mir mal etwas nicht! Trotz gutem einfetten und mit Mehl ausstäuben, ist beim stürzen aus der Form, ein...

Kürbis Gespenster

Halloween, das Fest der Geister, Gespenster, Hexen und anderen Untoten naht.Mittlerweile hat es sich auch in Deutschland zu einer festen Größe etabliert und immer mehr Kinder ziehen von Haus zu Haus und rufen „süßes oder saures!“. Ob ich persönlich dieses für gut heiße, ist noch einmal eine ganz andere...
Käsekuchen mit Mohn Cookie Dough und Kirschgrütze ist der Gaumenschmaus schlechthin. Eine Kombination aus salzig, süß, neutral und frucht.
Käsekuchen mit Mohn Cookie Dough und Kirschgrütze... alleine der Name zergeht auf der Zunge wie nichts! ALso noch einmal... Käsekuchen mit Mohn Cookie Dough und Kirschgrütze. Nah also, geht doch!Zum 1. Geburtstag meines kleinen Sohnes wollte ich etwas ganz besonders machen. Zum einen gab es Muffins im Halloween Style...
Wie hatte ich mich auf die Lime Cupcakes gefreut! Ich konnte es gar nicht abwarten, sie zu backen und dann schön bei einer Tasse Kaffee auf der frisch gestrichenen Terrasse zu genießen. Alles lief auch glatt... bis das Topping kam und ich anfing sie zu "disliken!".Noch nie...ich schwöre... habe...
Tja, nun werde ich meinem eigenen Gebot untreu und habe doch wieder etwas mit Schokolade gebacken... welch schlechte Eigenschaft! ;-)Nee, eigentlich hat sich mein Mann diesen Kuchen gewünscht...was er nur nicht wusste, er ist etwas Käsekuchenartig und sehr mächtig...aber saumäßig lecker. Er war soooo lecker, dass ich mich gestern...
Himbeer - Schokoladen – Muffin sind der absolute Hit. Ein sehr einfaches und simples Rezept, welches schnell gemacht ist und gar nicht so vielen Zutaten Bedarf.
Himbeer - Schokoladen - Muffin sind der absolute Hit. Ein sehr einfaches und simples Rezept, welches schnell gemacht ist und gar nicht so vielen Zutaten Bedarf.So etwas mag ich ganz besonders gerne.Muffin Rezepte, ohne viel Schi Schi, bodenständig und überzeugend vom Geschmack.So auch bei diesen. Die Himbeer - Schokoladen...
Die letzten Äpfel aus Omas Garten nutzen, bevor die Apfelernte zu Ende ist und ich mich auf andere Früchte konzentrieren kann.An den Tagen, wo es langsam anfängt kälter, nasser und herbstlicher zu werden, ist mir auch schon ein wenig nach deftigeren Kuchen. Sie müssen nicht mehr sommerlich und locker...