Lemon Toffee Cupcakes

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Eine ganz alte, langjährige Freundin von mir, hatte in den letzten Tagen Geburtstag und feiert diesen nun mit ihren ganzen "Mädels" ein wenig nach. Da ich meine Mädels nicht ganz so oft sehen kann, da uns diverse km trennen, ist es mir immer eine ganz besondere Freude, wenn ich...
Dieser American Cheesecake mit Passionsfrucht und weißer Schokolade, ist ein wahrer Genuss. Crunch, Cremig und fruchtig in einem, was will man mehr.
Dieser American Cheesecake mit Passionsfrucht und weißer Schokolade, ist ein wahrer Genuss. Crunch, Cremig und fruchtig in einem, was will man mehr.
Jeder von euch wird dies kennen. Es gibt einfach Backwerke, vor denen hat man Respekt. Entweder weil die Zubereitung so komplex aussieht, die Zutaten so unendlich erscheinen oder einfach zu speziell sind.Bei mir ist es der Respekt vor der Biskuitrolle. Meine große Angst, ist irgendwie immer… sie wird reizen,...

Sanella Bienchenkuchen

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Ihr kennt sie bestimmt auch.... diese unfassbar nervige Werbung im Fernsehen! Wenn ich die Musik schon höre würde ich am liebsten umschalten, darf es aber nicht.... weil mein Sohn (4 1/2 Jahre) davor sitzt und völlig begeistert im Takt mitklatscht, rumspringt, tanzt und ganz zum Schluss schreit.... "Den musst...

Zitronen Macarons

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Wie heißt es doch so schön... jeder kann Macarons backen! Ich glaube, dies ist mein gefühlter 100 Versuch und ich bin gespannt.Einmal klappen die Schalen und beim nächsten mal klappt die Ganache. Ich habe es noch nie wirklich hinbekommen, dass beides perfekt ist. Habe daher das schlechte Wetter genutzt...

Der geheime Garten

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„Der geheime Garten“ ist mein Kindheitsfilm.Ich habe diesen das erste Mal in England gesehen, als ich mit 11 Jahren dort war zur Sprachreise. Meine Gastfamilie hatte diesen Film auf Videokassette. Sie haben ihn mir zu ihrem allwöchentlichen Filmabend gezeigt und ich war hin und weg.Ein Film der berührt, der...
Donut Muffins sind sehr luftig, schnell gemacht und super lecker.

Donut Muffins

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Donut Muffins sind meine Variante der Berliner Ballen.Wie in jedem Jahr, feiert die Nation die 5. Jahreszeit, den Karneval. Da dürfen die Berliner nicht fehlen, oder meine wunderbare Alternatve der Donut Muffins. Yummy!Entweder ist man jeck, oder man ist es nicht! Ich zähle mich ganz klar zu der Fraktion...

Nuss -Nougat – Kissen

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WOW…. So langsam nähren wir uns dem Ende!!! Schon bei Plätzchen Nr. 7 sind wir angekommen!!!Als wir diese Plätzchen gemacht haben und sie fertig auf dem Backblech lagen, fragten uns die Männer „Wieso macht ihr Ravioli?!“ Ich glaube wir beide haben uns da ziemlich blöd angesehen und dann die...
Leider etwas verspätet, aber zu meiner Entschuldigung, ich habe dieses phantastische und einfache Rezept erst jetzt kennengelernt. Von daher gibt es jetzt einen kleinen "NACH- Karnevals - Mini Amerikaner Traum"! Muss auch mal sein, denn nicht jeder von uns ist JECK, und das ist auch gut so!Das Rezept habe...
Apfel Marzipan Muffins sind schnell und einfach gemacht und mal ein Rezept für zwischendurch. Äpfel aus dem Garten und Marzipan von Weihnachten.

Apfel Marzipan Muffins

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Apfel Marzipan Muffins sind für mich wunderbar. Man kann die letzten Äpfel vom eigenen Baum aufbrauchen und gleichzeitig Marzipan verarbeiten welches übrig geblieben ist. Apfel Marzipan Muffins sind schnell und einfach gemacht und mal ein Rezept für zwischendurch.Ich beende dann mal die Wintersaison mit einem Marzipan Rezept! So langsam...